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Reseña del editor Sanas, ligeras y sabrosas, las ensaladas son la mejor opción para cualquier época del año Con este libro podrás preparar 40 ensaladas fáciles y variadas con el toque inconfundible de Jamie Oliver La gran variedad de sabores, texturas y colores que ofrecen las ensaladas es una gran fuente de riqueza en la cocina de cualquier lugar del mundo. Preparar una ensalada es sacar el mejor partido a las distintas hojas y hierbas de temporada y aliñarlas con una deliciosa vinagreta que conseguirá convertirla en un plato apetitoso. Las ensaladas de Jamie Oliver no solo recogen recetas facilísimas y sanas, sino que proponen ideas para que, a través del uso de aderezos, hierbas aromáticas, frutos secos o semillas, tus ensaladas tengan una fragancia y un sabor inconfundible: desde ensaladas de legumbres, ensaladas del mundo, ensaladas frías o calientes, ensaladas de frutas... todas ellas sazonadas con el inconfundible toque del carismático cocinero. Recetas fáciles y rápidas, llenas de las ideas, trucos y consejos del chef que seducirán a expertos y principiantes para disfrutar de las ensaladas en tu propia casa. Biografía del autor Jamie Oliver es un fenómeno de la gastronomía y el chef británico más solidario. A lo largo de sus dieciséis años de carrera televisiva y editorial, ha inspirado a millones de personas alrededor del mundo a disfrutar de la cocina y ha enseñado el valor de los productos frescos y sanos. Motivado por el deseo de transformar la vida de las personas gracias a una buena educación alimentaria, ha iniciado múltiples proyectos a través de su fundación, la Jamie Oliver Food Foundation, y su campaña anual Food Revolution Day. Jamie Oliver empezó a cocinar a los ocho años en el pub de sus padres, el Cricketers, en Clavering (Essex, Reino Unido). Tras acabar el colegio, emprendió su carrera como chef hasta llegar al River Café, donde un equipo de televisión lo descubrió. Tras este encuentro nació su aventura mediática con el programa The Naked Chef. En 2001 dejó atrás dicho programa y puso en marcha el restaurante Fifteen, en el que aún hoy continúa formando a jóvenes menos privilegiados en el oficio de los fogones. Unos años después, su activismo alimentario logró grandes cambios en los comedores escolares de Gran Bretaña. La Jamie Oliver Food Foundation trabaja a nivel mundial para ayudar a jóvenes en paro a través de sus restaurantes Fifteen en Londres, Cornualles y Ámsterdam, además de amparar los centros Ministry of Food en el Reino Unido y Australia, donde se imparten clases prácticas de cocina para novatos. A través de su fundación, Jamie inició también varios proyectos en las escuelas con el objetivo de enseñar a los niños a cultivar y cocinar sus propios alimentos. Jamie regenta varios restaurantes, entre los que se incluyen el Barbecoa, en Londres, y la cadena Jamie's Italian, con locales en todo el mundo. Actualmente escribe para su propia revista, Jamie Magazine; aparece en sus canales de YouTube, Jamie Oliver's Food Tube y Jamie Oliver's Drinks Tube; y tiene 16 libros publicados, cada uno con su propio programa de televisión. Jamie vive entre Londres y su granja de Essex con su mujer, Jools, y sus cuatro hijos, Poppy, Daisy, Petal y Buddy.Tapa blanda=96 páginas. Editor=Ilustrados; Edición: 001 (21 de mayo de 2015). Colección=SABORES. Idioma=Español. ISBN-10=8416220328. ISBN-13=978-8416220328. Valoración media de los clientes=3.5 de un máximo de 5 estrellas 4 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº57.870 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 1168 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.Tengo otros libros de Jamie y todos ellos van en la misma línea. Me encanta porque es muy visual (las fotos de las recetas dan una idea estupenda de como queda el plato una vez finalizdo). Son recetas fáciles y llenas de color. Hay ensaladas para todos los gustos. Yo soy vegetariana, y modifico aquellas recetas de ensaladas que llevan proteína animal (excepto huevo), y quedan deliciosas.. El libro esta bien, el formato muy bonito, PERO tiene unas clases de ingredientes que ni se lo que es...entonces, las recetas no son muy practicas. Tiene ingredientes difíciles de encontrar :-(. Tiene bastante variedad, es muy Jimie Oliver, para quien le conozca sabrá de que hablo, no decepciona para nada.Jimie es un tiro seguro. Me esperaba mas. No obstante te da buenas ideas de varios variantes de ensaladas y te da una perspectiva mas detallado sobre el mundo y el sector de ensaladas.
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